ChefPlus Magazin
  • hírek
  • Facebook
  • Instagram
  • dűlő
  • vendéglátás
  • kistermelő
  • párlat
  • fermentálás
Szabi a pék
interjú / vendéglátás

„Emögött álmatlan éjszakák és lemondások sora van” – interjú Szabadfi Szabolccsal, azaz Szabi, a pékkel

Fogas Bisztró
étterem

„Kimatekolunk mindent” – étlapkészítés és eredettörténet az alsóörsi Fogas Bisztróból

gyukli pince
dűlő

 “Kizárólag szőlőből is lehet bort készíteni” – biodinamika és rezisztens szőlőfajták Gyukli Krisztián füredi birtokán

bordeaux bor
hírek

A borok eladása évek óta csökken, az erdőtűz pedig a turizmust is két vállra fektetheti Bordeaux-ban

A séf és a kertész
hírek

Great Taste Awards díjat kapott a Séf és Kertész chililekvárja

Sárközi Ákos
interjú / vendéglátás

Egy videó, amiből kiderül, hogy Sárközi Ákos miből enne meg tonnányit, és mit enne szíve szerint kanállal

doboz
hírek

Mostantól másképpen kezelik az élelmiszerek lejárati idejét Kaliforniában

topli val
étterem

Egyszerűség. Ez a kulcsszó a kobaridi Topli Val konyháján

noma
étterem

Augusztusban újra megnyílik a Noma Koppenhágában

étcsoki
étterem / hírek

Kb. ennyi étcsokitól még nem hízik meg senki

hírek

Egy év börtönt kaphat egy dél-koreai étterem tulajdonosa, mert hangyát szolgált fel a desszert részeként

chef+ instagram
  • Impresszum
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Süti szabályzat
  • Szerzői jogok
  • Kapcsolat